🥗 Ensalada de atún
¡Rápida, saludable y deliciosa! Esta ensalada de atún es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento. Rica en proteínas y llena de sabor, es ideal para cualquier momento del día. 🐟🥒
Ingredientes:
- 2 latas de atún en agua (escurrido)
- 1 tomate grande
- 1 pepino
- 1 cebolla morada pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre (puedes usar de manzana o balsámico)
- 1 limón (su jugo)
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Aceitunas negras o verdes (opcional)